HOJALDRE EN MICROONDAS

He buscado recetas de hojaldre en microondas, pero no he conseguido encontrar ninguna, al final en todas se cocinaba el hojaldre en horno.

El otro día tenía un resto de hojaldre refrigerado y me aventuré. Pues la cosa esque no queda nada mal en microondas!!

INGREDIENTES:

Masa de hojaldre con mantequilla refrigerado ( no se los resultados con otro tipo de hojaldre).

Mantequilla como para untar toda la masa.

Canela

Azúcar al gusto ( para una lámina de hojaldre unas 4 cucharadas).

Canela al gusto y opcional.

ELABORACIÓN:

1. Sobre papel vegetal ( que suele venir en el paquete del hojaldre) extender la lámina de hojaldre, no hace falta pasar rodillo.

2. Calentar unos segundos en un vaso de cristal la mantequilla, el azúcar y la canela, y mezclar bien con una cuchara.

3. Untar esta mezcla por la plancha de hojaldre.

4. Enrollar sobre si misma la masa.

5. Cortar el rulo en trozos de un dedo de ancho.

6. Colocar estas caracolas en un molde para microondas y con papel vegetal en la base( recomiendo molde por que al cocinarse el hojaldre se abre)

7. Cocinar 4 minutos.

8. Dar la vuelta a los hojaldres y hornear 2 ó 3 minutos más.