BIZCOCHO DE RESTOS DE GALLETAS

Tus hijos dicen..."SIIIII, QUE ME GUSTA QUE ME LO VOY A COMER!!!!",
 y tu piensas "NO TE LO CREES NI TU, TE CONOCERÉ YO..."



En casa llega un momento que abres la despensa y quedan restos de cereales, galletas y galletas que compraste
por que te juraron que se las comerían, pero no...

Ha llegado el momento de ¿TIRARLAS?, ja ja ja, eso no entra en nuestro estilo de vida!!!



Vamos a hacer un bizcocho de yogur con los restos de cereales y galletas de nuestra despensa.

Ingredientes:
1 yogur
1 medida de yogur de aceite
1 medida de yogur de azúcar
4 medidas de yogur de galletas, cereales,...
3 huevos
1 sobre de levadura



Elaboración: 

Triturar las galletas, y reservar.(en la thermomix, es como magia!!)







En batidora o thermomix ir mezclando los ingredientes, empezando por los huevo  y el yogur y luego poco a poco el resto de ingredientes.

Como en verano hace mucho calor para horno, me decanto por terminar de hacer este bizcocho al microondas. 
En este caso introduciremos la masa en un recipiente apto para el microondas con tapa, y lo untaremos con mantequilla o margarina, 
15 minutos, potencia 800, y cuando termine dejaremos reposar 5 minutos dentro del microondas, sin abrirlo.

Y si preferimos al horno, como la mayoría de los bizcochos, precalentamos a 180 grados, y horneamos unos 40 minutos.